Macaron là một loại bánh ngọt nổi tiếng tại Pháp và nhiều nước trên thế giới. Tuy nó rất nổi tiếng ở Pháp nhưng hiện nay người ta vẫn chưa xác định được nguồn gốc của nó là Ý hay Pháp. Macaron thường được ăn kèm với ganache (hỗn hợp làm từ chocolate và cream) hoặc kem bơ. Nhưng hôm nay RabbitCooking sẽ hướng dẫn bạn Macaron cùng nhân cream cheese chua chua ngọt ngọt không ngán. Còn chờ gì mà không cùng RabbitCooking chinh phục thử thách này nào.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Xay 80g bột hạnh nhân và 130g đường bột, sau đó rây lại.
Đánh lên bọt 70g lòng trắng trứng, sau đó cho 5g nước chanh xanh, đánh thêm 1 phút, cho 15g đường cát vào, đánh đều, sau đó cho lượng đường còn lại vào, đánh bông mềm, cho cho 4 giọt màu hồng vào trộn đều
Dùng phương pháp fold để trộn bột vào meringue (hỗn hợp lòng trắng) , chia bột làm 2 lần
Bắt ra mâm, để khô ở nhiệt độ phòng 1 tiếng đồng hồ. Nướng trong lò 15p ở nhiệt độ 150 độ C, thêm 2p ở nhiệt độ 130 độ C sau đó lấy bánh ra bỏ trên mặt bàn
Đánh bông 200g cream cheese và 40g đường xay,30g nước cốt chanh vàng và 15g vỏ chanh vàng, 10g bơ lạt. Bắt kem vào bánh
Nếu bạn có một ngày chủ nhật rảnh rỗi, bạn muốn có một buổi trà chiều cùng tâm sự với bạn bè, cream cheese macaron sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Vị ngọt ngào từ vỏ bánh kết hợp cùng vị chua của nhân cream cheese, được thưởng thức cùng tách hồng trà nóng, vậy là bạn đã có một bữa trà chiều chính hiệu rồi. Còn chờ gì mà không cùng Cooky vào bếp nào.
The car crashed into the gate of Merkel's office news Kelley Darling Tessier 25 Nov 2020 (98) The car with the words "Stop the politics of globalization" crashed into the gate of German Chancellor Angela Merkel's office in Berlin on November 25. "We are determining whether the driver deliberately threw the car into the gate," the Berlin police said on Twitter. The car crashed into the gate of the German Prime Minister's office in Berlin on November 25 Photo: Reuters ...
General Tools 833 Plastic Contour Gauge, Profile Gauge, Shape Duplicator, 10-Inch (254mm), Precisely Copy Irregular Shapes For Perfect Fit and Easy Cutting Home-Improvement Previous Next Get It On BestProducts Features: PRECISE SHAPE DUPLICATION- Easily copy any shape or duplicate a profile exactly for woodworking or tile flooring/linoleum installation where you want to replicate the shape of moldings or match cut outs around door casings and pipes PERFECT PRO...
3M 05206 Marine Adhesive/Sealant 5200, White / 1 oz. Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: 3M Marine Adhesive Sealant 5200 is extremely strong, retains its strength above or below water line Stays flexible Allows for structural movement Has excellent resistance to weathering and salt water High performance polyurethane adhesive/sealant becomes tack-free in 48 hours, cures completely in 5-7 days...
Comments
Post a Comment